Un adulto su tre ha dei buoni motivi per tenere d’occhio la propria pressione. Secondo i dati del Progetto cuore il 33 per cento degli uomini adulti e il 28 per cento delle donne ha valori eccessivi di ipertensione arteriosa. La pressione arteriosa elevata è un fattore di rischio, al pari di ipercolesterolemia, diabete e obesità, sul quale è necessario intervenire con opportuni atteggiamenti preventivi. Come fare, praticamente, per giocare d’anticipo?
Smettendo di fumare, facendo attività fisica, tenendo il peso sotto controllo e seguendo una sana alimentazione: pochi grassi di origine animale, molte fibre e poco sale. Cominciamo da qui. Ma cosa significa troppo sale? Dove si nasconde il sodio? Come dimezzare la quantità che assumiamo ogni giorno? …
Scoprilo leggendo la scheda con I Consigli di Unilife: Ridurre il consumo di sale in cinque tappe [PDF, 830KB]