Unitamente ad una dieta equilibrata e a modifiche allo stile di vita è possibile contribuire al controllo dei livelli di colesterolo e trigliceridi ricorrendo a prodotti a base di specifici ingredienti attivi di derivazione naturale.
A riguardo è ben documentata l’attività della monacolina K contenuta nel riso rosso fermentato, che contribuisce al mantenimento dei normali livelli di colesterolo nel sangue.
Il riso rosso fermentato rappresenta il prodotto purificato dell’attività di un fungo, il Monascus Purpureus, che fermentando il riso, produce una famiglia di molecole, tra cui prevale appunto la monacolina k. La monacolina K esercita la sua azione inibendo l’attività di un enzima coinvolto nella sintesi epatica del colesterolo.
Colesterolo e trigliceridi: un aiuto dalla natura.
