Tutta la comunità scientifica è d’accordo sul fatto che esista un legame diretto tra una corretta alimentazione e una vita in buona salute. Per mantenersi in forma è necessario essere attivi e mangiare correttamente, prestando attenzione alla qualità (nutrienti), alla quantità (apporto calorico), ma anche alla provenienza degli alimenti che acquistiamo e portiamo sulle nostre tavole.
Per una corretta salute alimentare è importante avere consapevolezza di come è fatto e da dove viene il cibo che portiamo in tavola. Di questo ci parla la dottoressa Arianna Capri in questa puntata di Pillole di Prevenzione.