I vaccini hanno cambiato non solo la nostra vita ma anche e soprattutto la nostra storia: sono pressocchè scomparse alcune malattie infettive, la mortalità infantile si è ridotta drasticamente grazie al calo delle patologie infettive e molte gravi malattie debellate...
Ecco i suggerimenti per acquistare i cibi giusti, per conservarli bene, per cucinarli al meglio e per “riciclarli“ in modo sicuro. Negli ultimi anni gli italiani sono diventati campioni nella lotta allo spreco alimentare. Ma molto resta da fare: secondo il rapporto...
Il 2015 è ormai vicino: entro questa data l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha fissato il termine per l’eliminazione di morbillo e rosolia in Europa, eguagliando così gli ottimi esempi di Stati Uniti e America Centrale che hanno raggiunto questo obiettivo già...
Per imbandire la tavola degnamente d’inverno e durante le festività natalizie, cercando nel contempo di risparmiare, gli esperti dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano consigliano un maggior ricorso a prodotti come: legumi, uova, pesce congelato, polenta di mais;...
Il 5,4% degli italiani soffre di diabete. Si tratta di oltre 3 milioni di persone più uomini che donne. Ma, visti i numeri, è evidente che di diabete non si parli abbastanza, mentre sarebbe necessario aumentare tra i pazienti la consapevolezza che questa malattia ha...
