Celiachia e ferro

La celiachia è una malattia autoimmune cronica che colpisce l’intestino tenue in risposta all’ingestione di glutine, una proteina presente nel grano, nell’orzo e nella segale, colpisce circa l’1% della popolazione e che può portare a danni e infiammazioni della parete...
Piedi gonfi negli anziani: quali possono essere le cause?

Piedi gonfi negli anziani: quali possono essere le cause?

Il gonfiore è un sintomo comune a molte patologie. Spesso, quando è localizzato, rappresenta una conseguenza post-traumatica; in altri casi, invece, può trattarsi di un segnale di scompensi meno evidenti ma altrettanto seri . Le cause Tra i pazienti più colpiti dal...
Andare in bicicletta, ecco perché fa bene

Andare in bicicletta, ecco perché fa bene

Andare in bicicletta con frequenza ci fa stare bene. È ormai confermato da evidenze scientifiche, infatti, che utilizzare la bicicletta sia quotidianamente come mezzo di trasporto, sia come allenamento sportivo, apporta numerosi benefici all’organismo. Si tratta di...
La microincapsulazione dei probiotici

La microincapsulazione dei probiotici

Per essere efficaci e conferire benefici per la salute nell’ospite, i probiotici devono essere vitali fino all’uso da parte del consumatore. In altre parole, le cellule probiotiche devono sopravvivere durante la lavorazione e nelle condizioni di conservazione del...
Pressione bassa in estate: cosa fare?

Pressione bassa in estate: cosa fare?

In estate, spesso a causa delle temperature molto alte, può capitare di sentirsi stanchi e deboli, e magari avvertire capogiri, stanchezza o addirittura mancamenti. Alla base c’è spesso un’ipotensione, ovvero un calo di pressione arteriosa che scende al di sotto dei...